A.四季豆 B.扁豆 C.豇豆 D.豌豆
单项选择题红姑娘是指以下的哪一种蔬菜？（）
A.番茄 B.苦瓜 C.红萝卜 D.红椒
单项选择题质沙味甜，是菜粮相兼的传统食物的是：（）
A.黄瓜 B.南瓜 C.冬瓜 D.葫芦
单项选择题制作菜肴时以熟烂为好，并喜重油的是：（）
A.萝卜 B.丝瓜 C.南瓜 D.紫瓜
单项选择题清炒忘忧菜的主料是：（）
A.青花菜 B.黄花菜 C.南菜 D.莲菜
单项选择题金钩菜花的主料是：（）
A.茎椰菜 B.花椰菜 C.黄花菜 D.蒜苗
