A.生产B.生活C.健康D.运动
单项选择题某人出现在餐厅并宣称它是卫生监督员。经理应该提出什么要求()
A.检查授权B.卫生监督员的身份证明C.听证以确认是否需要检查D.延期一天一便准备检查
单项选择题未处理的污水倒流与明显的冷藏设备不足可能导致()
A.延缓检查直到情况纠正为止B.管理机构强制停止营业C.改善检查分数D.取得营业执照
单项选择题如果杀虫剂储存在餐厅中,应该要保存在哪里()
A.远离食品的安全地方B.倒入玻璃容器并放进步入式冷藏库C.放在干货储存区食品下方的架子上D.倒入熟料容器且放在任何地方
单项选择题喷洒杀虫剂后,食品接触面应该()
A.只要等待20分钟即可使用B.使用测试消毒剂浓度的工具进行检查C.清洗、冲洗和消毒D.更换新的设备
单项选择题应该由谁喷洒杀虫剂()
A.值班经理B.负责的人员C.虫害控制专员D.指定的虫害员工