名词解释什么是巴氏灭菌：; 巴氏灭菌：名词解释定义是什么?
填空题发酵生产中常用的除菌方法有（）、（）、（）、（）和 （）等。
填空题灭菌是指（）；消毒是指（）
填空题常见的菌种保藏方法有：（）、（）、（）、（）和（）。
填空题菌种的选育方法常用的有（）、（）和（）。
