判断题中国“五重”的饮食文化特点中，“重利”是指国人喜欢在原料取材或菜肴命名中追求吉利，体现一种求福避祸的美好心愿。
判断题中国饮食文化中表现出的食物原料选取广泛的特性，完全是由于国人爱食、善食，不断追求尝试的结果。
