培养基的配制原则： （1）根据不同微生物的营养需要配制不同的培养基 （2）合适的碳氮比 （3）合适的pH值 （4）合适的渗透压 （5）合适的氧化还原电位
问答题固定化酶的性质和评价指标有哪些？
问答题酶的固定化方法有哪些？
问答题酶的分离纯化应注意的问题有哪些？
问答题酶提取和分离纯化的方法有哪些？
问答题多聚酶链式反应的基本原理？过程有哪些？
