A.游离水 B.结构水 C.冷凝水 D.气态水
判断题无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用是起搅拌作用。
判断题锤式粉碎机的作用力主要为剪切力。
判断题通用式发酵罐的主要缺点是机械搅拌产生的剪切力容易使耐剪切力较差的菌体造成损伤，影响菌体的生长和代谢。
判断题在采用离子交换法提取抗生素时，如果溶液中存在高价无机离子，会减少树脂对抗生素的交换吸附。
判断题通常结晶设备应有搅拌装置，搅拌器的形式与速度一般趋向于采用较大直径的搅拌桨叶，较低的转动速度。
