填空题杀菌设备：（）至少一次外部检查，（）至少一次内部检查，每三年至少一次全面检查。
填空题锅体是采用厚度在（）以上的锅炉钢板铆接或焊接而成
填空题进气阀为（），出气阀为阐阀
填空题（）意指无菌环境中将商业杀菌冷却食品装入预杀菌罐盖封口的过程。
问答题简述各种常见罐头食品的pH值
