A.相对取粉率B.绝对取粉率C.出粉率D.剥刮率在日常生产中，常采用（）衡量心磨的研磨效果。……

单项选择题制粉（）是把各制粉工序组合起来，按照该工艺将小麦加工成面粉的工艺流程，简称粉路。

A.工艺流程
B.设备工艺
C.技术
D.设备

单项选择题喂料辊的转速和表面状态将影响磨粉机的（）

A.磨辊清理效果
B.喂料效果
C.轧距吸风效果
D.喂料辊直径

单项选择题确定小麦搭配比例时，应该主要依据（）

A.产品的粉质要求
B.面粉的产量要求
C.生产成本的要求
D.库存原料量

单项选择题若通过容积式配麦器的原料小麦容重减小，配麦器的操作不变，通过配麦器的流量（）

A.不变
B.减小
C.增大
D.与容重无关

单项选择题若通过容积式配麦器的原料小麦的容重增大，配麦器的操作不变，通过配麦器的流量（）

A.不变
B.减小
C.增大
D.容重无关