A.BHAB.BHTC.PGD.VEE.VA下列抗氧化剂中不能与TBHQ混合使用的是（）……

单项选择题哪种营养素的缺乏会引起成人与婴儿脚气病？（）

A.维生素D
B.硫胺素
C.叶酸
D.核黄素
E.维生素E

单项选择题抗癞皮病因子指的是下列哪种维生素？（）

A.维生素A
B.烟酸
C.维生素B₆
D.维生素C
E.维生素D

单项选择题不饱和脂肪酸在对胆固醇和HDL的作用中，有益于人体健康方面由低到高为（）

A.油酸、亚油酸、n-3系脂肪酸
B.亚油酸、油酸、n-3系脂肪酸
C.油酸、n-3系脂肪酸、亚油酸
D.亚油酸、n-3系脂肪酸、油酸
E.n-3系脂肪酸、亚油酸、油酸

单项选择题下列脂肪酸与亚油酸同属一个系列的是（）

A.油酸
B.花生四烯酸
C.亚麻酸
D.DHA
E.EPA

单项选择题下面属于含硫氨基酸和支链氨基酸的是（）

A.蛋氨酸、酪氨酸
B.半胱氨酸、色氨酸
C.蛋氨酸、缬氨酸
D.酪氨酸、亮氨酸
E.苯丙氨酸、异亮氨酸