A.细胞表面积与体积的比很大B.与外界环境物质交换迅速C.适宜条件下微生物的繁殖速度非常快D.微生物酶的种类比其他生物多
单项选择题催化反应1,6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮的酶属于()类。
A.水解酶B.裂解酶C.氧化还原酶D.转移酶
单项选择题菌种保藏方法中保藏时间最短的是()
A.斜面低温保藏B.液体石蜡封存C.砂土管保藏D.冷冻干燥
单项选择题提取氢化可的松适宜选用何种溶剂()
A.水B.乙酸丁酯C.四氢呋喃D.甲醇
单项选择题下列微生物不同形态的耐热顺序为()
A.营养体>孢子>芽孢B.芽孢>孢子>营养体C.孢子>营养体>芽孢D.芽孢>营养体>孢子
单项选择题微生物生长的适宜酸碱度往往是不同的。细菌和放线一般要求pH为(),因此将培养基调整到一定的pH,有利于排除某些不需要的微生物类型。
A.7.0~7.2B.4.0~6.0C.7.5~7.6D.6.0~7.0
单项选择题冷冻真空干燥保藏法是指液体样品在冻结的状态下使其中水分升华,最后达到干燥,但不宜采用此法保藏的是()
A.细菌B.放线菌C.丝状真菌D.酵母菌
单项选择题为实现培养基的彻底灭菌并减少营养物质的破坏,通常选择()
A.高温快速灭菌法B.低温慢速灭菌法C.紫外射线灭菌法D.过滤除菌法
单项选择题提取发酵乳酸适宜选用()树脂。
A.强酸B.弱酸C.强碱D.弱碱
单项选择题下列属于生产规模小但价值高的发酵产品是()
A.红曲红B.重组胰岛素C.抗生素D.单细胞蛋白
单项选择题以下关于发酵液的说法,正确的是()
A.发酵液中不含培养基成分B.发酵液中不含固形物C.发酵液中产物浓度较低D.发酵液含水量较低
单项选择题可有效调节动物肠道健康的功能食品是()
A.不饱和脂肪酸B.益生菌C.抗生素D.红曲
多项选择题要促进生物技术药物产业的良性发展,未来发展应注意()
A.规模化B.创新化C.垄断化D.规范化
多项选择题深层发酵过程需要监测的参数包括()
A.甲醇浓度B.温度C.酵母浓度D.PH
单项选择题利用微生物及其基因产生或表达的各种生物活性成分,制备出用于防治植物病虫害、杂草及调节植物生长的制剂,统称为()
A.微生态制剂B.微生物饲料C.微生物农药D.微生物肥料
单项选择题自然环境中利用微生物进行自净,作用效果最佳的是()
A.病毒B.真菌C.原生动物D.放线菌