A.维生素AB.B族维生素C.维生素CD.维生素DE.蛋白质
单项选择题蔬菜水果加工过程中损失的营养素主要是（）。
A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.膳食纤维E.维生素C
单项选择题干大豆中含量高达35%一40%的营养素是（）。
单项选择题缺乏导致贫血的是（）。
A.钙B.铁C.锌D.硒E.碘
单项选择题可以减少细胞中脂褐质的形成，改善皮肤弹性的维生素是（）。
A.维生素DB.泛酸C.维生素AD.维生素EE.维生素C
单项选择题半必需氨基酸（条件必需氨基酸）是（）。
A.色氨酸B.组氨酸C.赖氨酸D.酪氨酸E.蛋氨酸
