A.排班至少应一周安排一次B.排班排出后，不可更改C.至少提前三天公布排班D.在固定的地点公布排班关于排班，下……

单项选择题酒店规定，3000元 围以下餐标的宴会，服务员按1人配3围配置。某天酒店接到婚宴通知，围数为40围，单价为2999元，理论上应该配置（）服务员？

A.14
B.15
C.16
D.17

单项选择题一家酒店有1个酒店正门、1个员工通道、1个停车地下场出入口，1个地上停车场，在不考虑休息及每天工作8小时的前提下，保安部的固定岗理论上一天需要配置（）员工比较合适？

A.4名
B.8名
C.10名
D.12名

单项选择题假如一家酒店拥有200间客房，客房服务员的标准生产率为10间 人 天，在满房的情况下，理论上需要配置（）早班做房员工最为合适。

A.15名
B.20名
C.25名
D.30名

单项选择题在酒店的实际运营中，最大的成本是（）

A.销售成本
B.人力成本
C.食材成本
D.能耗成本

单项选择题某酒店月均纯利润为营业额的10%。如果因管理不当，每月造成2万元的浪费，那么在下个月需要做回（）营业额才能弥补这一损失？

A.20万
B.15万
C.30万
D.25万