餐次分配比:50/225、l00/225、75/225 该日的总人日数: 900×50/225+855×100/225+810×75/225=200+380+270=850
问答题请计算折合标准人平均每日能量摄入量。
问答题请计算混合系数。
问答题请计算人日数及折合标准人日数。
问答题请计算各人群标准人系数。
问答题某食堂早、午、晚餐用餐人数分别为200人、280人、160人,每餐能量分别为600kcal、1000kcal、800kcal,计算总人日数?若全部为男性,其中早、午、晚餐轻体力劳动者100、180、80人,早、午、晚餐中体力劳动者60、50、30人,早、午、晚餐重体力劳动者40、50、50人,计算混合系数?若平均每人每日摄入蛋白质82g,计算标准人每日蛋白质摄入量?