填空题《楚辞》中()一诗提到的“吴羹”指吴地风味的酸中微苦的羹汤。
填空题唐人张又新所著的()丰富和补充了《茶经》关于煮茶用水的内容。
填空题“毛峰熏鲥鱼”是()的代表菜之一。
填空题在我国,南方面粉主要有麦面粉、米粉和薯粉,而北方则主要为()。
单项选择题气候干燥,易伤津液,故饮食以滋阴润燥为基本原则,这一原则主要运用于()。
A.春季B.夏季C.秋季D.冬季