A.色氨酸B.苯丙氨酸C.甘氨酸
单项选择题不饱和脂肪酸中的亚麻酸、花生四烯酸虽然也有必需脂肪酸的活性但可由（）转变而来。
A.亚油酸B.二十碳五稀酸C.二十二碳六烯酸
单项选择题类脂主要也是由碳、氢、氧、三种元素组成，有的还含（）
A.磷、氮、镁B.磷、氮、硫C.磷、氢、硫
单项选择题脂肪中分子中不含双键的称为（）
A.不饱和脂肪酸B.必须脂肪酸C.饱和脂肪酸
单项选择题当肝糖原不足时，肝功能下降，肝脏解毒作用显著减弱（）也会受到损害。
A.肝B.肝细胞C.肾
单项选择题不溶于热水只能在热水中膨胀的淀粉为（）
A.直链淀粉B.分链淀粉C.支链淀粉
