A.法国B.德国C.美国D.中国
多项选择题国外著名的矿泉水有()。
A.巴黎矿泉水B.阿波林娜利斯矿泉水C.圣佩拉格林矿泉水D.维希矿泉水E.克雷斯波矿泉水
多项选择题矿泉水饮用方法中,下列正确的是()。
A.一律冰镇B.6-8°C 最佳C.可加冰块D.调入柠檬片E.可作稀释液
多项选择题下列关于调酒师相关规定的说法正确的有()。
A.为防止调酒师故意少斟酒,管理人员应要求调酒师必须使用标准量酒器B.为防止调酒师与服务员串通勾结,售酒不入账,私分钱款,酒吧应实行员工轮班制,并严格实施酒水收银管理制度C.为防止调酒师私自带瓶酒在酒吧内出售,酒吧应使用瓶贴标记,以防员工偷梁换柱D.调酒师可自主决定将酒水免费赠送给某些消费者
多项选择题世界著名咖啡中适宜调配综合咖啡的有()。
A.蓝山咖啡B.摩卡咖啡C.圣多斯咖啡D.哥伦比亚咖啡E.爪哇咖啡
多项选择题世界著名咖啡中可单品饮用也可用于调配综合咖啡的有()。
A.哥斯达黎加咖啡B.危地马拉咖啡C.曼特林咖啡D.爪哇咖啡E.乞力马扎罗咖啡
多项选择题特色咖啡源于意大利的有()。
A.卡布吉诺咖啡B.皇家咖啡C.冰咖啡D.爱尔兰咖啡E.意大利式咖啡
多项选择题饮用咖啡的方法中,正确的有()。
A.可热饮B.不可热饮C.冲泡水温85°C-95°C最佳D.7-8分满杯为宜E.适当加糖和淡奶
多项选择题以茶叶颜色命名的有()。
A.红茶B.绿茶C.黄茶D.白茶E.黑茶
多项选择题中国茶根据制造方法可分为()。
A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.砖茶E.花
多项选择题功夫红茶有主要种类有()。
A.祁门红茶B.滇红C.川红D.青红E.越红
多项选择题红碎茶的制作可分为()。
A.萎凋B.揉切C.揉捻D.发酵E.干燥
多项选择题花茶中用于窨制花茶的鲜花有()。
A.茉莉花B.白兰花C.桂花D.菊花E.珠兰花
多项选择题红碎茶分为()四种类型。
A.叶茶B.芽茶C.碎茶D.片茶E.末茶
多项选择题著名的紧压茶中产地位于云南的有()。
A.六堡茶B.沱茶C.普洱茶
多项选择题我国著名红碎茶有()。
A.江苏芙蓉B.广东英德C.湖南安化D.四川新胜