判断题呈味核苷酸1份和2份谷氨酸钠混合时，鲜味最为强烈。
判断题猕猴桃除含有丰富的维生素C外，还含有一定量的尼克酸、维生素B1和维生素B2。
判断题以同样产区出产的100克单位重量为例，粳米所含的蛋白质大于籼米。
判断题鸡在所有家禽类动物中含脂防量最低。
判断题韭菜有一定的食疗效果，古称“起阳草”，可以多吃。
