判断题电子秤电池电量不足不会影响称量效果。
判断题使用电蒸箱蒸制面点制品，首先应将箱内的水加足，一般以三分满为宜。
判断题擀是运用面杖将面坯坯料擀成不同形态面皮的一种技法。
判断题制作小米红枣粥应将红枣、小米同时放入锅内加热，才能成熟一致。
判断题自上而下缓慢落下的直刀法称为剁。
