A.薄荷 B.丁香 C.茴香 D.杜松子
单项选择题干邑白兰地指（）干邑地区所生产的白兰地。
A.中国 B.法国 C.美国 D.日本
单项选择题餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。
A.味美思 B.金巴利 C.杜本内 D.安定保
单项选择题调酒的目的在于调制出（）、香味、味道
A.红色 B.篮色 C.黄色 D.颜色
单项选择题摇酒壶由壶盖、（）、壶身三部分组成。
A.电动搅拌机 B.滤水器 C.调酒杯 D.电动机盖
单项选择题酿酒多数须经过（）、蒸馏两个重要步骤。
A.配制B.浸泡C.发酵D.加香
