单项选择题冷藏可延缓食品的变质是由于()
单项选择题为了防止食品变质,最常用的方法是()
单项选择题为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到()
单项选择题关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()
单项选择题海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是()