填空题新加坡:屠宰场检查站的照明应为(),其他区域的工作站为(),外露灯有防爆装置。软管的长度不超过()。
填空题新加坡:冷却池冷却水排放处含氯量至少在()
填空题新加坡:在去骨、分割、包装的车间里,空气温度要保持在()以下。经去骨等供冻结用的肉类在36小时内,将肉的温度降低到()。包装时肉类温度也不超过()
问答题简述新加坡注册产品的分类
填空题在屠宰加工过程中应分别设置()、体表检验、旋毛虫检验、内脏检验及胴体检验,并记录。