不仅要用熨斗烫平台布,而且还要从大门进入餐厅,一眼看不到接缝处。
问答题请问台布的中线应朝向何处?
问答题请问在大型宴会中,桌号的摆放一般遵循一个什么原则?
多项选择题餐具摆放标准要求正确的是()
A.餐盘距桌沿1.5厘米 B.酒杯从左到右,由低到高依次摆开 C.餐碟与筷子距1厘米 D.碗与餐碟距2厘米
多项选择题宴会口布花的注意事项()
A.将口布叠成美观大方,造型简单的步花 B.主位、主桌的花和其他桌应有区别 C.可用口咬 D.放话花的时候,手指不可接触杯口
多项选择题零点餐厅服务有()
A、点菜服务 B、零餐服务 C、聊天服务 D、散座服务