评茶杯碗有大小两种规格，大的容量为（）mL，用于审评一般茶类；小的容量为（）mL，多用于审评较高级的茶类。……

单项选择题香气评语纯正，是指茶叶香气正常、纯净。属于（）的香气评语。

A.低档茶
B.中档茶
C.高档茶
D.名优茶

单项选择题茶叶级别判定中，未知样品最后的几倍判定结果计算公式为：未知样品的级别=（）÷2。

A.外形分值+内质分值
B.外形得分+内质得分
C.外形评分+内质评分
D.外形级别+内质级别

单项选择题审评普洱散茶，评审结果中，汤色以（）为主评判，香气、滋味以（）为主评判。

A.第二泡；第三泡
B.第一泡；第二泡
C.第一泡；第三泡
D.第三泡；第二泡

单项选择题乌龙茶审评时，取样、冲泡后、加盖后，（）min 后，揭盖嗅盖香，评茶叶香气，至（）min 沥茶出汤，评汤色和滋味。

A.1；2
B.2；3
C.1；3
D.3；5

单项选择题审评红、绿茶的叶底，一般采用四方形盘，边长（）cm，边高（）cm，漆成（）。

A.23；3；白色
B.15；1.5；黑色
C.10；1.5；黑色
D.10；3；白色