A.1岁B.2岁C.3岁D.4岁
单项选择题不能用纯母乳喂养时宜应首选()喂养。
A.纯牛奶B.米粉C.豆制代乳粉D.配方奶粉
单项选择题尽量使食物的外形美、色诱人、味可口、花样多,这体现幼儿膳食配置原则是()。
A.符合幼儿营养的需要B.适合幼儿的消化能力C.讲究卫生D.食物能促进食欲
单项选择题儿童正值生长发育阶段,关于生长发育的表述,正确的选项是()。
A.生长是指人体生理功能的分化和不断改善B.儿童的生长速率具有不均衡性,但各系统的发育是均衡的C.营养丰富且平衡的膳食能促进儿童的生长发育D.只用“年龄别身高”“年龄别体重”就可以准确地衡量儿童的生长发育
单项选择题下列关于儿童和运动饮料的观点错误的是()。
A.常喝易上瘾B.常喝易肥胖C.多喝伤肾D.有保健作用能当水喝
单项选择题下列对营养素的表述,错误的选项是()。
A.维生素B2可促进钙的吸收B.以“饮料”代替白开水,不可取C.钙是构成骨骼和牙齿的重要成分D.锌的食物来源主要是动物性食品,如肉、鱼、奶、蛋等
单项选择题应让幼儿有足够的时间接受阳光照射,以预防()。
A.佝偻病B.脚气病C.坏血病D.夜盲症
单项选择题长骨骼需要以钙,磷为原料,为了使钙,磷能被人吸收和利用,同时还需要的是()。
A.维生素AB.维生素EC.维生素B1D.维生素D
单项选择题关于各营养素生理功能相关知识,下列描述错误的是()。
A.脂肪有固定和润滑脏器的作用B.孕妇严重缺碘,容易影响胎儿脑细胞的发育C.三大产热的营养素中,蛋白质是提供热能的主要来源D.碳水化合物与蛋白质一起被摄入机体时,有利于蛋白质的合成
单项选择题一名幼儿发育迟缓、消瘦、肌肉柔弱、贫血、易感染疾病,可能是因为他长期缺乏()。
A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.维生素
单项选择题动物蛋白质营养价值高,为优质蛋白质。植物蛋白大多营养价值较低,但也有例外,下列粮食中含优质蛋白较高的是()。
A.大米B.小麦C.玉米D.大豆
单项选择题小儿在生长发育时期需要9种“必需氨基酸”,只有在小儿这一阶段归为必需氨基酸的是()。
A.赖氨酸B.苯丙氨酸C.亮氨酸D.组氨酸
判断题针对小班幼儿的区域活动设计,需要提供比中大班更多的区域种类和分支。
判断题幼儿园环境创设不需要幼儿参与设计、动手制作和布置。
判断题幼儿园中的户外场地不需要具备可移动的游戏器材。
判断题各种装饰品、玩具、图书、教具等因素属于幼儿园室内环境的一部分。