简答题 请根据下游技术的一般工艺过程及它们的主要技术特点设计一套经济的且技术可行的提取纯化方案。（至少要涉及三种技术）

【参考答案】

发酵液预处理→细胞分离→细胞破壁→碎片分离提取→精制成品制作
原材料：酵母处理对象：酵母蔗糖酶
第一步：离心要沉淀。
第二步：破碎细胞。因为酵母蔗糖酶是胞内产物，所以要破碎细胞把酵母蔗糖酶释放出来，采用氨解法。
第三步：......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)