A、1 B、2 C、3 D、4
单项选择题人工除霜一般用于()的冷分配设备中。
A、低肋管 B、翅片管 C、光滑管 D、套管
单项选择题鱼类生产性冷库的生产流程为:理鱼间→冻结间→脱盘间→()→站台。
A、预冷间 B、冷藏间 C、制冰间 D、分割间
单项选择题某物质的比热容为60Kcal (Kg·℃),则()千克该物质的温度升高1℃所吸收的热量为150Kcal。
单项选择题()的毒性等级是5级,对人体基本无伤害。
A、R22 B、R11 C、R717 D、R600
单项选择题肉类生产性冷库的生产流程为,()→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。
A、屠宰间 B、分割肉加工间 C、预冷间 D、制冰间