A.运铁蛋白饱和度 B.血清铁蛋白浓度 C.血红蛋白浓度 D.血细胞比容 E.游离原卟啉浓度
单项选择题反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）。
单项选择题属于贫铁食物的是（）。
A.大豆 B.干果 C.牛奶 D.蛋黄 E.肝脏
单项选择题阻碍碘吸收的矿物质元素是（）。
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒 E.铝
单项选择题人体必需微量元素中含量最多的是（）。
A.碘 B.锌 C.铜 D.钙 E.铁
单项选择题微量元素的特点不包括（）。
A.在体内分布均匀 B.不能在体内合成 C.不能在体内被代谢而消失 D.缺乏微量元素对机体不利 E.摄入过量微量元素对机体有危害
