碳源构成细胞结构物质提供生命活动所需的能量氮源构成核酸、蛋白质的要素，一般不作能量来源无机盐参与细胞组成酶的组成部分或激活剂，调节细胞透性培养基pH、渗透压等维生素酶的组成部分或活性基团调节代谢和促进生长生长激素调节与控制细胞分裂、伸长与分化、子实体发育、成熟等。
问答题试述子实体的功能，并以伞菌为例阐述子实体的形态和功能。
问答题试述菌丝体的功能、菌丝和菌丝组织体的类型。
问答题浅谈我国药用菌的研究与开拓。
问答题什么叫药用菌物？
名词解释什么是协调的最适温度; 协调的最适温度名词解释定义是什么?
