A.一起站在柜台的中间B.间距相同地站成一条直线C.一人站着待机，其他两人可以坐下休息D.站立在柜台两侧的位置……

单项选择题顾客接待环节中的四个重点是：（）、拿递展示、介绍推荐、成交送别。

A.接迎宾客
B.招呼宾客
C.待机接触
D.整洁场所

单项选择题在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆，向宾客（）的过程。

A.演示茶艺
B.提供巡台服务
C.介绍茶文化
D.提供服务与销售

单项选择题从心理学基本知识来看，茶艺师与宾客的交流特点是（）和言语交往。

A.心理交往
B.直接交往
C.服务
D.茶文化交流

单项选择题当茶艺师在为顾客送上所需的茶时，以下属于信息沟通过程四要素中的“发送者”的是（）。

A.顾客
B.吧台茶艺师
C.茶艺师
D.领班

单项选择题民俗茶艺表演的文化特色有（）。

A.茶歌、茶舞
B.茶叶、茶具
C.客来敬茶的礼节
D.独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰

单项选择题茶艺表演中挂画、插花、（）、点茶统称为四艺。

A.茶具
B.奇石
C.焚香
D.服装

单项选择题禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶供佛，以茶待客，（），即物求道，不离物言道。

A.以茶为生
B.以茶解渴
C.以茶修行
D.以茶消暑

单项选择题（）倡导“以茶悟道”。

A.皎然
B.百丈怀海禅师
C.赵州从谂禅师
D.陆羽

单项选择题禅师茶艺中（）的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师。

A.“以茶修行”
B.“茶禅一味”
C.“以茶修身”
D.“以茶禅定”

单项选择题历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以（）为目的，更注重同饮之人。

A.斗茶
B.赏茶具
C.怡情养性
D.社交活动

单项选择题文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求（）。

A.一定是会品茶的人
B.门第相同
C.人品高雅，有较好的修养
D.都是布衣百姓

单项选择题文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、（）、石、文具为摆设。

A.琴
B.鱼
C.香
D.画

单项选择题文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和（）等茶器。

A.铜壶
B.陶壶
C.铁壶
D.汴梁锡铫

单项选择题文人茶艺一般选用汤味淡雅，制作精良的（）。

A.阳羡茶、顾渚茶
B.蒙顶石花
C.天目山茶
D.芳山露芽

单项选择题宋代文人茶艺的代表人物有：梅尧臣、苏轼、（）。

A.陆羽
B.卢仝
C.黄庭坚
D.皎然