多项选择题细胞破碎的程度是从哪几方面来衡量？（）
A.目标产物的高活性B.破碎率的大小C.细胞碎片的大小D.高的产物释放率
判断题鼓式真空过滤能连续操作能实现自动化控制，因而它适用于所有菌类发酵液的过滤。
判断题杂蛋白的去除方法有等电点沉淀法、加热、吸附作用和加蛋白质沉淀剂方法。
判断题发酵液中要去除高价无机离子（Ca2+、Mg2+、Fe2+）的原因是因为这些离子会和目标产物发生反应。
单项选择题常用的凝聚剂电解质是（）
A.硫酸铵盐B.硫酸铝盐C.磷酸铵盐D.硝酸铵盐
