A.休息保管与贮藏B.根据具体情况添加C.要有总体效益观念D.不能同时使用多个厂家的添加剂E.把好添加剂质量关……

多项选择题采用夹板式保定器收茸需要9人操作，主要操作程序包括（）

A.放鹿
B.锯茸与接血
C.拨鹿
D.保定
E.止血

多项选择题我国已经完成培育并通过鉴定的马鹿品种有（）

A.东天马鹿
B.东北马鹿乌兰坝品种
C.伊河马鹿
D.东新马鹿
E.清原马鹿
F.塔里木马鹿

多项选择题排血茸加工的特点是（）

A.第一水煮炸是保持茸色关键，应将茸煮透煮熟
B.第二水与第三水煮炸后的烘烤应该将鹿茸立放，促进茸内血液排出
C.排血茸加工以煮炸为主，烘烤为辅
D.煮炸前排血应适当，充分排皮血利于保持茸色

多项选择题东北马鹿毛色为（）

A.体测无白色斑点
B.褐色
C.黑灰色
D.8月龄以前幼鹿体测有白色斑点，成年后消失
E.棕灰色

多项选择题收砍三杈茸要求茸形（）

A.茸干重0.75kg以上
B.嘴头饱满
C.左右对称
D.规整
E.挺圆
F.质地肥嫩