A.阿拉比卡B.罗布斯塔C.白咖啡D.美式咖啡
单项选择题罗布斯塔种和阿拉比卡种相同的香气是（）
A.花香B.大麦香C.芝麻香D.坚果香
单项选择题咖啡产业使用的标准品鉴方式称为（）
A.杯测B.手冲C.浓缩D.拿铁
单项选择题如果咖啡的味道变得过于苦涩，应该添加哪种成分来平衡（）
A.糖分B.牛奶C.奶油D.香草
单项选择题不属于咖啡液化滋味的是（）
A.酸B.甜C.咸D.鲜
单项选择题酸味是舌头上味蕾的味细胞受到以下哪种离子刺激而产生的（）
A.钠B.氢C.钾D.镁
