A.对优惠房使用的报批制度B.与客人签订房价合同的责任规定C.任意限制团队房价规定D.各类特殊用房的留用数量的……

单项选择题客史档案资料的收集途径不包括（）。

A.通过其他饭店途径收集
B.总台通过预订单
C.大堂副理每天拜访宾客
D.饭店服务部门与客人的交流

单项选择题客房销售对员工的要求不包含（）。

A.分析客人心里，迎合客人需求
B.了解竞争对手饭店的产品情况
C.低价引诱客人购买饭店产品
D.熟悉自己饭店的基本情况和特点

单项选择题排房原则不包括（）。

A.针对性原则
B.先来后到原则
C.特殊性原则
D.方便性原则

单项选择题下列对于处理客人投诉的基本原则陈述不正确的是（）。

A.充分了解宾客需求
B.不与客人争辩
C.诱导客人抱怨饭店某一部门
D.安抚客人要注意场合倾听客人投诉

单项选择题（）是指客人在预计退房的时间之后继续住宿一天以上。

A.提前退房
B.延期住宿
C.住客房
D.走客房