A.用不含待测元素的空白溶液来调零B.减小狭缝宽度C.使用标准加人法D.标准溶液的基体组成应尽可能与待测样品溶……

多项选择题消除原子吸收分析中化学干扰的方法有（）。

A.加人释放剂
B.使用高温火焰
C.加人消电离剂
D.加人缓冲剂

问答题酸奶发生砂化的原因是什么？

多项选择题关于原子吸收光度法中标准曲线法说法正确的是（）

A.配制的标准溶液浓度应在吸光度与浓度成线性关系的范围内
B.标准溶液的基体组成应尽可能与待测样品溶液一致，以减小基体影响
C.在整个分析过程中，操作条件应保持不变
D.每次测定不要重新绘制标准曲线

问答题简述重量法测定食品中粗纤维的原理？

问答题简述食品中还原糖的测定方法

多项选择题某地夏季突然出现腹泻病人群，发病人数在数日内迅速增加，但临床症状不典型细菌学诊断中对病原菌的检验方法可能是（）。

A.分离培养
B.直接涂片镜检
C.血清学试验
D.动物试验

问答题简述脂肪的测定方法（至少三种）

多项选择题用的细菌生化反应包括（）

A.糖发酵试验
B.V？P试验
C.甲基红试验
D.枸橼酸盐利用试验

单项选择题急性中毒性菌痢（）。

A.以成人多见，无明显的消化道症状
B.以成人多见，有明显的消化道症状
C.以小儿多见，无明显的消化道症状
D.以小儿多见，有明显的消化道症状

多项选择题预混合型原子化器一般由（）组成。

A.雾化器
B.预混合室
C.燃烧器
D.石墨管

多项选择题可用于原子吸收分光光度分析的光源有（）。

A.氘灯
B.空心阴极灯
C.无极放电灯
D.蒸汽放电灯

多项选择题消除系统误差的方法有（）。

A.做对照试验
B.做空白试验
C.增加测定次数
D.校准仪器

多项选择题二乙氨基二硫代甲酸钠法测定铜时，要消除铁的干扰，应加人（）。

A.柠檬酸铵
B.酒石酸钾钠
C.氰化钾
D.以上都是

多项选择题沙门氏菌属的生化反应特征是（）。

A.吲哚、尿素分解及V？P试验均阴性
B.发酵葡萄糖产酸产气，产生H2S
C.不分解蔗糖和水杨素，能利用丙二酸钠，液化明胶
D.不分解乳糖，在肠道鉴别培养基上形成无色菌落

判断题维生素在人体中可以合成。