湿度控制的合适与否是夺取产量的关键，保湿途径：①地面撒水。②空间适当喷水。以小型电动喷雾器较好（它喷出的细雾状不至于在子实体上落过多的水而影响正常生长。在出入门口挂上湿草帘，最好在棚门口内用塑料布搭成一个缓冲小间防止干冷风直接吹入。
问答题为什么出菇棚湿度要控制在80%—90%之间？
问答题怎样做好平菇的出菇管理？
问答题菇棚在入菌袋前需作哪些工作？
问答题怎样建半地下出菇棚？
问答题发菌的成功与失败关键在什么？
问答题培养室或大棚内发菌要注意什么问题？
问答题栽培料发菌期扎了小眼不通大眼不行吗？
问答题栽培料发菌期为什么必须扎小眼通大眼？
问答题袋栽平菇选用什么规格的袋好？
问答题堆料发酵有什么好处？
问答题栽培料怎样发酵处理？
问答题平菇菌种怎样保存？
问答题怎样鉴别菌种老化？
问答题怎样签别菌种长势？
问答题母种原种怎样培养？
