①袋中料内温度一定要在所播菌种的最适范围内，千万不能烧菌。一般要控制在20℃—24℃左右。②要保证平菇菌丝有充足的氧气，积极合理运用通气增氧法（勤倒袋，及时扎小眼通大眼）。③生料要加足消毒剂（多菌灵或克霉灵等），发酵料要发均发透。
问答题培养室或大棚内发菌要注意什么问题？
问答题栽培料发菌期扎了小眼不通大眼不行吗？
问答题栽培料发菌期为什么必须扎小眼通大眼？
问答题袋栽平菇选用什么规格的袋好？
问答题堆料发酵有什么好处？
