判断题一般来说,葡萄酒过了高峰期就不适合饮用了。
判断题如客人没有特殊要求,服务员开香槟酒时不要产生很大的声响。
判断题为客人提供斟酒服务时,如更换酒的品种时,可以继续使用原来的杯具而不必更换。
判断题开启无汽葡萄酒,拔出木塞后,让客人看看木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式。
判断题饮用香槟酒,宜选用纤细的笛形酒杯。
判断题爱尔兰咖啡等热饮料可用普通玻璃酒杯装载。
判断题葡萄酒酒标标注的产地范围越大,说明其质量越好,产地越有知名度。
判断题葡萄酒没有明确的保存期规定,出现适量的沉淀是质量标准允许的。
判断题无汽葡萄酒主要用作佐餐酒,酒度在14度以下。
判断题红葡萄酒因酒液中溶有葡萄皮色素而呈红色,陈酿时间越长,酒色越深。
判断题白葡萄酒通常在室温下饮用,18℃为最佳饮用温度。
判断题红葡萄酒需冷藏后饮用,6℃~10℃为其最佳饮用服务温度。
判断题白葡萄酒酒液中几乎没有葡萄皮的色素而呈无色。
判断题所有的麦日科酒都是特基拉酒,但并非所有的特基拉酒都是麦日科酒。
判断题特基拉是荷兰的一个小镇,特基拉酒以产地得名。