美食节又称为食品节，它是在餐饮企业正常经营的基础上所举办的多种形式的系列餐饮产品（）-找考题网

填空题烹饪图案造型中运用平衡规律，使图案变化形成（）

填空题学习餐饮美学，可以培养人们的审美鉴赏力和良好的（）

填空题抓住物象的特征，根据食品工艺加工的要求，按设计的意图进行人为的扩大、缩小、加粗、变细等艺术处理是食品图案的（）

填空题通过图案变化，把现实生活中的各种物象加工处理成适用于菜肴工艺造型的（）

填空题餐饮色彩的味觉产生是人的生理与（）

填空题添加手法是根据设计的要求，对于原先物象进行加工、提炼，使之更美，更有变化，是将不同情况下的形象（）

填空题在审美活动中，比例指体现事物整体与局部以及局部与局部之间度量比较关系的（）

填空题倾斜线的形式代表了（）

填空题餐饮环境的装饰布置可以视为知识面广、技能性强的餐饮服务（）

填空题人类之所以需要美、追求美、创造美，就是因为美对人类有益、有用，具有普遍的（）

填空题与餐饮美学有关的主要是（）

填空题英国式室内护墙板爱用的色调是（）

填空题通过环境气氛的设计和娱乐活动的安排，来创造一种文化氛围的主题餐厅是（）

填空题美食节餐厅的气氛装饰决定于美食节活动的（）

填空题美食节是一项餐饮活动，它的基础是餐厅的（）