A.红汤、红叶 B.清汤、绿叶 C.黄汤、黄叶 D.天然的花果香
单项选择题按乌龙茶制作采摘鲜叶的标准，以下哪个是不符合的（）。
A.驻芽4叶 B.驻芽2叶 C.小开面一芽三至五叶 D.驻芽3叶
单项选择题现代泡茶用水的最佳选择是（）。
A.纯净水B.山泉水C.矿泉水D.雪水
单项选择题喝茶注重（），是一种待客礼仪。
A.礼 B.质 C.量 D.色
单项选择题绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其（）的氧化。
A.叶黄素 B.黄酮类 C.糖甙物 D.花青素
单项选择题黄芽茶的原料细嫩，主要是采摘单芽或（）加工而成。
A.一芽一叶 B.一芽二叶 C.一芽三叶 D.一芽四叶
