问答题

简答题简述食品中蜡样芽孢杆菌MPN 计数法检验程序。

【参考答案】

样品处理：25g（mL）样品放入225mL 稀释液，均质。
样品的稀释：10倍系列稀释。
样品接种：选取3个连续稀释度的样品匀液，各吸取1mL，分别接种于3管胰酪胨大豆多黏菌素肉汤，30℃±1℃，培养48h±2h。
培养：接种MYP 琼脂平板30℃±1℃，培养24h~48h。...

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

<上一题目录下一题>

热门试题

问答题简述蛋白质结晶体的染色方法。

问答题简述按照新版国标检验副溶血弧菌时样品保存及解冻注意事项。

问答题简述典型副溶血性弧菌在TCBS 和显色培养基上的菌落形态。

问答题简述按照新版国标检验副溶血弧菌时各类样品取样要求。

问答题在对大肠埃希菌O157：H7进行革兰染色时，请按顺序简述染色步骤。

问答题请详细描述大肠埃希菌O157：H7典型菌落在两种分离平板上生长的菌落形态。

问答题冻干菌株（安瓿管）怎样复苏？

问答题简述位相变异小倒管法基本试验过程。

问答题简述位相变异小玻管法基本试验过程。

问答题沙门菌血清凝集试验，H 抗原发育不良时，可采取哪些措施？

问答题简述沙门菌在HE 培养基上的菌落形态。

问答题简述按照GB 4789.4进行测定时样品前增菌及增菌过程。

问答题试述空肠弯曲菌在Skinow 琼脂平板上的典型菌落特征。

问答题试述志贺氏菌在MAC 平板上和TSI 中生长的典型特征。

多项选择题空肠弯曲菌镜检特点是（）。

A.革兰阴性
B.菌体弯曲如小逗点状
C.两菌体的末端相接时呈S 形.螺旋状或海鸥展翅状
D.镜下观察呈紫色

简答题 简述食品中蜡样芽孢杆菌MPN 计数法检验程序。

简答题简述食品中蜡样芽孢杆菌MPN 计数法检验程序。