填空题发酵染菌后的异常现象是指由于发酵染菌导致发酵过程中的某些()、()或()发生与原有规律不同的改变,主要表现在:()、()、()、()、()。
填空题由于各种发酵的()、()、()、()以及()等不同,杂菌污染对其造成的危害程度也不同。
填空题补糖的时机不能单纯以()作为依据,还要根据基础培养基中()、()和()、()、()和()等因素判断。因此,根据代谢变化来考虑,比较切合实际。
填空题纤维素预处理的方法有()、()、()和()。实际中往往采用各种不同的组合方法,常见的有先采用(),然后采用()、()或()的方法进行处理,可显著提高纤维素的水解效率。
填空题研究发酵动力学可以进行()的控制,还为工厂的(),为()过渡到()提供理论。设计合理的发酵过程,必须以()作为依据。