A.分子生物学技术B.示踪剂技术C.可视化技术D.细胞工程技术
填空题目前市场最为流行的功能性食品的功能因子主要有(),(),(),()等。
填空题生物技术用于食品检测的方法据检测原理的不同,可分为()和()两大类。
单项选择题功能食品的27类功能目不包含下列哪项?()
A.免疫调节B.抑制肿瘤C.抗白血病D.抗突变
单项选择题下列关于“动物乳腺生物反应器”的叙述,不正确的是()
A.产物成本低、产量高、易提纯可被充分修饰且生物活性稳定B.产品开发周期短和种类多C.可以取代传统的发酵工艺D.其转基因动物易出现常见的体质弱,生活力低等不良现象
单项选择题以下不属于根据分子大小不同进行蛋白质纯化的方法是()
A.超滤B.透析C.密度梯度离心D.盐析