A.单边检验B.双边检验C.选择试验法D.配偶试验法
单项选择题评价员对两个样品进行比较时，如果不知道样品间何种感官属性不同，采用（）
A.差别成对比较法B.定向成对比较法C.单边检验D.选择试验法
判断题配偶试验法可应用于检验评价员识别能力。
判断题选择试验法可识别出两样品间的细微感官差异。
判断题五中取二试验法要求两个是同一类型，另三个是同一种类型。
判断题A-非A试验法适用于确定评价员对一种特殊刺激的敏感性。
