A.4，1/2B.3，1/2C.4，1/3D.5，1/2
单项选择题当试验的目的是为了知道哪个样品的特性更加好，或者更受欢迎，确定某项改进措施或处理方法的效果时，采用（）
A.单边检验B.双边检验C.选择试验法D.配偶试验法
单项选择题评价员对两个样品进行比较时，如果不知道样品间何种感官属性不同，采用（）
A.差别成对比较法B.定向成对比较法C.单边检验D.选择试验法
判断题配偶试验法可应用于检验评价员识别能力。
判断题选择试验法可识别出两样品间的细微感官差异。
判断题五中取二试验法要求两个是同一类型，另三个是同一种类型。
