判断题清洁检查是每次清洁后,进行取样检测,直至检测结果符合要求。
判断题危害控制程序要求对HACCP计划进行验证策划,确定验证方法、验证频率及验证负责人。
判断题验证是一个持续的过程,通常情况下频率较低。
多项选择题出現异常時,生产相关卫生应从以下方面进行分析()
A.人B.机C.料D.法
多项选择题棉签取样过程的验证实际上是对()的全面考察。
A.溶剂的选择B.取样人员操作C.样品溶出(萃取)过程D.残留物转移到取样棉签