A、酿造酒 B、蒸馏酒 C、浸制酒 D、餐前开胃酒
单项选择题自制糖浆的糖和水比例是（）
A、2：1 B、3：1 C、1：2 D、1：3
填空题生啤机分为两部分，（）和（）。
填空题酒吧摆设主要是（）的摆设和（）摆设。摆设要有几个原则，这就是美观大方，有吸引力，方便工作和专业性强。
填空题餐后甜酒是指（），是粮份很多的酒类，人们喝后有（）的作用。
填空题酒吧器皿的清洗分为（）－（）－（）－（）四个程序。
