问答题
简答题 苹果贮藏期间有哪些真菌病害和生理病害？
【参考答案】
苹果贮藏期间的真菌病害，主要有轮纹病、炭疽病、红腐病和青霉病等4种。其中，轮纹病、炭疽病和红腐病等，既是贮藏期的重要病害，也是生长期的重要果实病害。
苹果贮藏期间的生理病害（障害），主要有苦痘病、水心病、虎皮病、果肉褐变，以及低温伤害等。现将不同苹果品种的贮藏生理病害列示于表3。
