判断题中国八大菜系的形成时间大体相同。
判断题我国历史上主要发生过三次大规模的移民,奠定了南方方言的格局。
判断题文化区是1895年由威斯勒创用,主要用地理区域来概括某些被认为有意义的文化现象。
多项选择题影响某地方民居形态的因素主要有()
A.地形条件B.气候C.经济技术条件D.文化理念
多项选择题以下关于地理环境与饮食文化的关系,叙述正确的有()
A.秦岭淮河以南属热带、亚热带湿润气候,水网密布,水稻广泛种植,因此风味食品大都用米制成B.只要地理区位临近,就会形成相同的饮食文化C.“南甜北咸”在一定程度上反映了气候土壤对人们饮食习惯和口味的影响D.在潮湿阴晦的四川盆地,船工和纤夫为了驱寒祛湿,很早就发明了火锅的烹饪方法,并传承至今