A.受试物的要求B.对实验动物的要求C.给受试物的剂量、时间及给予方式D.对合理设置对照组的要求E.人体试食试……

多项选择题功能食品的安全性评价包括（）

A.营养价值评价
B.食品毒理学评价
C.感官评价
D.危险性评估
E.适口性评价

多项选择题被动回避性条件反射试验包括（）

A.跳台试验
B.跳水试验
C.迷宫试验
D.避暗试验
E.避热试验

多项选择题目前常用于评价学习、记忆功能的动物试验包括（）

A.主动条件反射
B.回避性条件反射
C.长期条件反射
D.操作性条件反射
E.暂时条件反射

多项选择题摄取胆碱的良好食物来源有（）

A.黄豆
B.黄瓜
C.包心菜
D.花生
E.花椰菜

多项选择题人参促智机制主要是（）

A.提高神经灵敏性
B.提高神经可塑性
C.增加脑内新蛋白质的合成
D.增加NE释放
E.加强胆碱系统功能