简答题 搞好果品贮藏保鲜要抓好哪些关键问题？

【参考答案】

搞好果品贮藏保鲜要抓好以下7个方面的关键问题：
（1）选择优质：丰产的耐贮优良品种，生产耐贮性高的优质果品。这是搞好贮藏保鲜的最重要的前提条件。
（2）适期采收，合理采摘，确保入贮果实完好无损。
（3）做好入贮前的处理，如果实预冷、渗钙、防腐等。
（4）因地制......

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